Gästebuch
Freude, Tadel oder Schulterzucken? Ich bin ganz Ohr! — Im Gästebuch könnt ihr mir die Meinung sagen, Anregungen geben, Kommentare loswerden, Freunde grüßen und über Themen sprechen, die euch wichtig sind. Ich werde nicht immer sofort antworten können, aber so oft wie möglich hier vorbeischauen. Los geht’s — über viele Einträge freut sich,
Euer Tim 
am 22.01.2010 um 17:35 Uhr
Hallo Tim
Alles liebe zum Geburtstag; laß es krachen, denn du hast nur noch ein Jahr zeit!
Wir im Schwabenländle sagen: Der Schwabe wird erst mit 40 gescheit!
Herzliche Grüße Claudia
…ich bin schon dieses Jahr dran! gröööööhl
am 22.01.2010 um 17:03 Uhr
Hallo Tim,
erst einmal Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag :-)).
Ich bin ein grosser Fan Deines Kochens, hab schon viel aus Deinen Büchern nachgekocht. Immer lecker!! Leider konnte ich bisher noch nicht persönlich in Deinem Restaurant vorbeischaun, wohne derzeit in Frankreich (und das als Pinnerbergerin :-))) ), aber wenn ich das nächste in Hamburg bin, hab ich mir das fest vorgenommen.
LG Claudia aus Frankreich
am 22.01.2010 um 15:15 Uhr
Hallo Tim,
LG,Ralle
am 22.01.2010 um 10:56 Uhr
Hallo Tim,
wünsche dir alles alles Gute zum Geburtstag und hoffe für dich,dass du weiterhin so viel Erfolg mit deinen Kochshows hast!
Lg Christian
am 22.01.2010 um 8:31 Uhr
Hi, Tim!
Meine besten Wünsche zum Geburtstag! Bleib wie Du bist und, bitte, unerhalte uns weiter so toll mit Deiner Kochkunst! Ein dreifaches “Hurra-Hurra-Hurra”! Andreas.
am 20.01.2010 um 17:37 Uhr
Hallo,
bin schon jetzt ein großer Fan des “T.M. Kochbuch”. Die Rezepte sind raffiniert und trotzdem bodenständig. Man bekommt schon alleine vom Durchblättern unheimlich Lust, alles auszuprobieren. Ohne sie bis jetzt getestet zu haben, ahne ich, dass z.B. “Rote Beete in Alu”, “Snüsch”, oder das Kartoffelbrot großartig sein müssen…auch gefallen mir die Lebensmittelkunde und Einkaufstips.
So sollte jedes Kochbuch sein!
LG Friederike
am 20.01.2010 um 17:23 Uhr
Hallo ,
Besteht die möglichkeit auch mit Tim im Studio zusammen zu kochen?
Gibt es da auch Termine?
LG
[Frank sagt: Direkt zu kochen wird leider schwer. Aber Du kannst als Zuschauer dabei sein und da besteht auch durchaus die Möglichkeit, mal mitzkochen.... schau mal hier]
am 20.01.2010 um 17:02 Uhr
Hallo Tim,
am 18.01.10 haben wir uns die Zeit genommen, die Bullerei mal zu besuchen. Obwohl wir nur an der Theke gesessen haben, waren wir total begeistert von der Aufmachung, der Atmosphäre und vorallem von “Chris”. Ein total netter Mann, der die Cocktails noch viel leckerer macht als sonst üblich:-)!! Wir hatten ein paar schöne Stunden mit tollen Getränken (aber keine Margarita für 750,- € :-)), viel Spaß und netten Gesprächen mit Chris und u.a. auch mit Dir. Danke dafür, kommen im März auf jeden Fall wieder und werden diesmal auch was essen.
Weiterhin viel Erfolg,
Berit Langenhorst
am 20.01.2010 um 13:05 Uhr
hi Tim,
Ich habe die sendung ” lanz kocht” ( 09.01.09) gesehen. die tagliata würd ich gerne nachkochen. kannst du mir verraten , wie du die pesto dazu gemacht hast? kann das rezept leider bei “zdf” nicht mehr aufrufen
danke, danke danke
ganz liebe grüße aus bochum
yildiz
[Frank sagt: Hier ist es: http://www.tim-maelzer.info/rezepte/fleisch/2009/01/tagliata/
am 19.01.2010 um 13:35 Uhr
hi tim,
ich habe dein rezept backfisch mit dem weltbesten kartoffelsalat heiligabend auf den tisch gezaubert und es war ein voller erfolg. meine kids kommen dieses jahr alle wieder.
wenn du lust hast kannst du uns in deine kochsendung einladen.
lg
mia