Gästebuch
Freude, Tadel oder Schulterzucken? Ich bin ganz Ohr! — Im Gästebuch könnt ihr mir die Meinung sagen, Anregungen geben, Kommentare loswerden, Freunde grüßen und über Themen sprechen, die euch wichtig sind. Ich werde nicht immer sofort antworten können, aber so oft wie möglich hier vorbeischauen. Los geht’s — über viele Einträge freut sich,
Euer Tim 
am 30.03.2010 um 17:25 Uhr
moin tim, wahrscheinlich wirst du diesen eintrag selber nie lesen,aber ich muss das einfach mal los werden.ich habe immer gerne deine kochsendungen gesehen,weil du es geil rüberbringst.du sabbelst wie der nette kerl von nebenan.nicht so wie die anderen selbsternannten möchtegern” superstars ” der kochszene.kannst du deinen ” anheizern ” ( ich meine die typen von der ard die das publikum auffordern zu klatschen ) nicht mal in den arsch treten? wie kann man jemanden (das publikum) aufordern zu applaudieren,nur weil du einen braten wendest oder ” erfolgreich ” brot aus dem ofen holst ?das nervt.mach es so wie in ” schmeckt nicht,gibts nicht “. ohne publikum !!!!!!! gruss monika
am 30.03.2010 um 16:39 Uhr
Hallo Herr Mälzer,
habe kräftig gelacht, bei der Frage, dass ein Gast Korn in den Eierlikör geschüttet hat. Kenne das Rezept von meiner Mutter, sie hat den Likör erwärmt und hat (lach) 70% tigen Sprit verwendet. Hat übrigens lecker geschmeckt, mit Kakao verfeinert. Bei ihren Damenrunden wurden die Freundinnen sehr lustig.
Viele Grüße Evelin
Habe Ihre Sendung noch nie gesehen, finde sie klasse. Machen Sie weiter so.
am 28.03.2010 um 10:57 Uhr
Hallo Tim!
Wir gratulierne Dir recht herzlich zu Deinem Gewinn. Vor allen Dingen hat es uns sehr gefreut, daß Du Deinen Gewinn für Institutionen in unsem Lande zur Verfügung gestellt hast. Wir wünschen Dir für Deine Zukunft weiterhin alles Gute und viel Erfolg. Deine Fan`s, Hildegard und Christoph aus Ruhpolding.
am 27.03.2010 um 16:21 Uhr
Hallo, Tim Mälzer,
ab und an schau ich deine Sendung. So auch heute. Lecker-selbstgemachter Eierlikör. Kenne auch einen leckeren Schoko-Traum. Falls interessiert, dann lass es mich wissen. Ansonsten: Mach weiter so.
Es grüßt
Angelika Vorpahl
am 27.03.2010 um 4:04 Uhr
der Tim der Tim der kocht mal gar nicht so schlimm! das essen glaub ich schmeckt ganz lecker, der macht das gut der alte Feinschmecker!!
(PS: ich denke 2 Promille dürfte ich grade haben, dafür ganz gut oder?)
am 25.03.2010 um 11:48 Uhr
Kürbissuppe mit Koriander-Pesto:
das habe ich nachgekocht.
Zutatenliste: hervorragend
Rezeptangaben: hervorragend
Ergebnis: hervorragend
Meine Gäste waren begeistert.
Danke für das Rezept
Friedeike
am 18.03.2010 um 22:50 Uhr
Hallo Kerstin, Emily und Olaf….
hab auch schon wg Tour gefragt…….Antwort: Dieses Jahr nicht!
LG Tanja
am 18.03.2010 um 21:57 Uhr
Tingel Tangel …
Huhu Tim,
wie sieht es denn nun aus mit der TingelTangelTour ?? Wir wollen dich doch, abgesehen von unserem Restaurantbesuch am 6. Mai, wieder mal Live und in Action sehen :-*
liebe Grüße vom Niederrhein
Kerstin, Emily und Olaf
am 17.03.2010 um 22:11 Uhr
Hallo, ich hoffe hir mal mehr glück und du kannst mir weiter helfen ich habe ein kanken sohn er hat ne nahrungsmittel unverträglcih keit und darf kein ei essen aber fast über all is ei drin kann ich es irgend wie um gehen??? ich möchte das es ihm gut geht.. Ich hoffe du kannst mir weiter helfen…
am 17.03.2010 um 16:36 Uhr
Lieber Tim,
Ostern steht doch bald schon wieder vor der Türe. Ich würde so gerne einen leckeren, lockeren Hefezopf machen. Er darf auch gefüllt sein mit Nüssen oder/ und Marzipan o.ä.
Wärst Du so nett und würdest mir ein gutes von Dir verraten? Vielen Dank im voraus 
Habe aber dazu kein Rezept gefunden von Dir
Übrigens finde ich Deine Sendung jeden Samstag toll. Mit einfachen Zutaten zauberst Du immer leckere Sachen. Weiter so. Ich seh Dir gern zu
Liebe Grüße
Bea