Gästebuch
Freude, Tadel oder Schulterzucken? Ich bin ganz Ohr! — Im Gästebuch könnt ihr mir die Meinung sagen, Anregungen geben, Kommentare loswerden, Freunde grüßen und über Themen sprechen, die euch wichtig sind. Ich werde nicht immer sofort antworten können, aber so oft wie möglich hier vorbeischauen. Los geht’s — über viele Einträge freut sich,
Euer Tim 
am 24.06.2010 um 20:31 Uhr
Lieber Tim!
gibt es vielleicht auch Gerichte, die nicht auf der Speisekarte im Internet stehen?
Wollte anlässlig meines Zeugnisses mit meiner Familie im “Weißen Haus” essen gehen und musste leider feststellen, dass die Auswahl an vegetarischen Gerichten sehr gering ist. Schade
Liebe Grüße, Johanna
**Frank sagt: Hallo Johanna, danke für Deine Nachricht. Am besten wendest Du Dich direkt an das weisse haus unter info@das-weisse-haus.de / Tim ist seit 2008 nicht mehr im weissen haus aber seit letztem Jahr hier: http://www.bullerei.com**
am 24.06.2010 um 13:57 Uhr
Kerstin,Emily und Olaf sagt:
am 12.06.2010 um 23:13 Uhr
Kerstin,Emily und Olaf sagt:
am 30.05.2010 um 21:57 Uhr
Moin,
was ist eigentlich aus der Tingel Tangel Tour geworden ?
War die schon, kommt die noch ? Ich hab lange nichts mehr darüber gelesen….
lg
Kerstin
am 24.06.2010 um 10:46 Uhr
LieberTim Mälzer,
obwohl schon in hohem Alter und nochdazu aus dem von Dir nicht soo geliebten
München, war und bin ich eine begeisterte Bewunderin Ihrer Art zu kochen. Ich
habe durch Sie gelernt, frische Kräuter und manchmal überraschende Zutaten
zu verwenden und bin so in meiner Familie plötzlich in den Ruf einer guten Köchin
gekommen. Danke dafür und hoffentlich gibt es noch viele Sendungen von Ihnen,
Ihre Gerda Roloff.
am 22.06.2010 um 16:45 Uhr
Hallöchen
Da ich hier über eine Mocho Verde gestolpert bin wollte ich einfach mal in den Raum werfen, ob vielleicht jemand ein nettes Rezept für eine gute Mocho Rocho hat, also das rote etwas feuerigere Gegenstück
Bisher hab ich leider noch nicht soviel Erfolg gehabt.
Grüße Nina
am 22.06.2010 um 9:41 Uhr
Hallo Tim,
die Sendungen, herrlich und man kann alles unkompliziert nachkochen da weder kompliziert gekocht wird noch mit Zutaten die keiner kennt oder hat. Vielen DANK für die tollen Rezepte und Anregungen sowie auch die vielen Tips die uns in der Küche schon oft weitergeholfen haben wo wir vorher noch verzweifelt sind.
Schöne Grüsse aus Oberfranken,
Bianca
am 21.06.2010 um 18:06 Uhr
Tim ***
ich finde Ihre Rezepte und Ihre Art, sie rüberzubringen, erfrischend unkompliziert.
Deshalb sammle ich Ihre Rezepte und koche sie gerne und mit Erfolg nach.
Herzliche Grüße
Sigrun
am 21.06.2010 um 17:31 Uhr
Hallo Tim,
bin schon lange Dein Fan, ich würde sehr gerne eine typische ( echte) Paella machen, kannst Du mir das Rezept schicken?
Vielen Dank aus Belgien ( bei Aachen)
weiter so, Du bist für uns der Beste!!!
Gruss Martina
am 20.06.2010 um 15:13 Uhr
Sehr geehrter Herr Mälzer,
meine Cousine Katharina, eine Köchin, heiratet im Juli ihren langjährigen Freund Ronny, auch ein Koch.
Aus diesem Anlass möchten ich den beiden ein Kochbuch mit Rezepten überreichen.
Wäre es möglich das Sie mir ein von Ihnen signiertes Rezept per E-Mail zukommen lassen könnten, das wäre klasse.
Im voraus schon mal vielen Dank
am 19.06.2010 um 0:46 Uhr
Liebes Bullerei-Team,
ich als gelegentliche Hamburg- Besucherin war heute zum dritten Mal bei Euch zu Gast und muss Euch alle nun endlich einmal ausdrücklich loben- angenehm unangestrengte Atmosphäre, flotter und herzlicher Service, der auch bei plötzlichen Anforderungen- Regenschauer auf der Terasse kurz vor dem Anpfiff gegen Serbien- gutgelaunt und schnell eine Lösung findet (das Kaminzimmer wurde hergerichtet), feine Speisen, bei denen auch (kleine) Sonderwünsche freundlich und unkompliziert berücksichtigt werden, rundum gelungen! Wenn man als Gast spürt, dass das Team Freude an der Arbeit hat, kann man sich als Gastfreund fühlen, der auch noch fein bekocht wird- perfekt! Ein Kleinod- schön, dass es Euch gibt
Sonnige Grüße aus dem Süden- immer wieder gern bei Euch,
Kerstin
am 18.06.2010 um 21:22 Uhr
Hallo Tim,
ICh bin ein grosser fan von dir ich habe alle deine bücher und hefte vo essen und trinken für jeden tag ,deine rezepte finde supper vor allem deine süssen sachen wie apricosen mit eis und marzipan super einfach.Ich war auch in der
show in mannheim super schade das ich nicht dran kam .hätte gerne gewusst ob
du dieses jahr wieder auf tuor bist das würde mich sehr freuen.ich finde es schade das zuschauer nicht mit dir kochen können ich würde mich als erster an
melden also ich wünsche dir weiter hin viel erfolg und bleib wie du bist ,aber nicht mit der arbeit übertreiben gell lg bea