Gästebuch
Freude, Tadel oder Schulterzucken? Ich bin ganz Ohr! — Im Gästebuch könnt ihr mir die Meinung sagen, Anregungen geben, Kommentare loswerden, Freunde grüßen und über Themen sprechen, die euch wichtig sind. Ich werde nicht immer sofort antworten können, aber so oft wie möglich hier vorbeischauen. Los geht’s — über viele Einträge freut sich,
Euer Tim 
am 31.01.2009 um 19:55 Uhr
Hi Tim ,
alter Paderborner.
Ich bzw. Wir kommen aus Ahrenviöl, liegt naähe Husum, die graue Stadt am Meer.
Haben mal ne persönliche Frage.
Wir feiern bald unseren 10 Hochzeitstag.
Da wollten wir mal Fragen ob wir dich für so ein Tag ” mieten “können zum kochen für die Family ca 15 Personen, machst Du sowas überhaupt?
Wenn ja, was absolut der Hammer wäre, maile uns oder Dein Team nähere Infos.
DAAAAANNNNKKEEE im Voraus
am 31.01.2009 um 19:44 Uhr
Hallo,
habe gelesen das Tim Mälzer im Mai ein Neues Restaurant eröffnet.
Gehört ihm das denn sonst kein anderes mehr in Hamburg?Weil meine Freundin steht total auf ihn und sein Essen,daher wollte ich gernen Valentinstag bei ihm essen gehen.
Oder muss ich das auf Mai verschieben?Danke im Vorraus!
am 30.01.2009 um 19:12 Uhr
Hallo Tim…oder Frank
Ich habe eine ganz wichtige Frage…also sehr wichtig,weil mein Freund und ich bald ein “perfektes Dinner” für meine Eltern,Schwester und deren Freund machen wollen.Dafür haben wir uns zum Dessert das flüssige Schokotörtchen ausgesucht, dass es in deinem Kochbuch gibt ( das Kochbuch ist blau-hell blau ).Das Gute ist,dass das Rezept ja auch schon für 6 Personen beschrieben ist.Ich habe auch extra die Förmchen gekauft,aber da passen nur je 50 ml rein,in dem Rezept ist das aber mit 100 ml beschrieben.Nun zum Problem:wie lange müssen denn dann die Törtchen im Backofen drin bleiben,dass sie dann auch noch flüssig drin sind?Muss ich die Zeit etwas verkürzen…?Bitte hilf mir.Danke im voraus.LG
am 29.01.2009 um 15:29 Uhr
juuten tach xD habe mal ne frage … stimmt es das ein tobi bei dir ausbildung macht??? bzw machen will???
schreib mir mal ne mail
dankeeee
[Frank sagt: Hallo Kimi, momentan haben wir noch keine Ausbildungsplätze. Aber wenn die Bullerei erstmal läuft, kann sich das durchaus ändern. Frag am besten mal Tobi selbst
]
am 29.01.2009 um 14:59 Uhr
Hallo TIM !
ich hatte vor längerer Zeit auf Deiner alten Homepage mal einen Bildschirmschoner mit dem Küchenbullen runtergeladen…
Ich habe jetzt einen neuen PC aber den BSS leider nicht mehr!
kann man den noch irgendwo runterladen, habe leider nichts gefunden!
das wäre super toll!
lg Daniela
[Frank sagt: Eine mail ist unterwegs. Leider haben wir zzt. nur einen Windows XP Schoner. Aber wir arbeiten daran.]
am 29.01.2009 um 12:57 Uhr
Hallo Tim,
ist es möglich von dir ein Autogramm zu kriegen, mein Freund ist ein riesen Fan von dir und deiner Sendung, Bücher hat er schon alle, also wollte ich ihm mal was besonderes zum Geburtstag schenken.
Er selbst ist auch Koch in einem Hotel.
es wäre sehr lieb wenn du mir eine Antwort geben könntest.
Liebe Grüße Christin
[Frank sagt: Schau doch mal hier]
am 28.01.2009 um 15:00 Uhr
Hallo Tim,
Wir, besonders meine Gattin, aber auch ich, wir vermissen deine Sendung…
—- Alle anderen Kochsendungen versetzen mich in Letargie, deine konnte ich geniessen…
Essen ist für mich nicht das wichtigste, aber bei deiner Sendung bekam ich Appetit..
Lass dich nicht von den Superbrutzlern niedermachen…
Wir würden uns freuen, dich wieder zu erleben..
Deine Fans..
am 27.01.2009 um 21:09 Uhr
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…………….. |/ ……Nachträglich, alles gute zum Geburtstag!
am 27.01.2009 um 19:01 Uhr
Lieber Tim,
von mir auch nachträglich alles Gute zum Purzeltag ( wie man hier so sagt).
Ich koche gerne, mache Dir viel nach, lese die kleinen Monatshefte von Essen & Trinken und sehe Dich gerne im Fernsehen. Life war ich zu Deinem Vortrag an der Uni Augsburg, welchen Du wie immer, frisch und witzig rüberbrachtest.
Hoffe darauf, wenn ich im Sommer mal wieder in meine Lieblingsstadt komme, daß Die “Bullerei” schon geöffnet hat und ich dort essen kann.
Herzliche Grüße aus Augsburg
von Heidrun
am 27.01.2009 um 18:38 Uhr
Sorry, das war wohl ein Rotwein zufiel.
Da hat sich wohl jemand ein spass erlaubt.
Ich sah meine Friseurin schon mit Tim am kochen.
Und dann der blöde Eintrag.
No body is pefect.
LG TOMMY