Gästebuch
Freude, Tadel oder Schulterzucken? Ich bin ganz Ohr! — Im Gästebuch könnt ihr mir die Meinung sagen, Anregungen geben, Kommentare loswerden, Freunde grüßen und über Themen sprechen, die euch wichtig sind. Ich werde nicht immer sofort antworten können, aber so oft wie möglich hier vorbeischauen. Los geht’s — über viele Einträge freut sich,
Euer Tim 
am 01.01.2009 um 15:08 Uhr
Hallo Tim!!
Ich bin ein rieeeeeeeeeeeeeesen Fan von dir und deiner Küche, bin auch im besitz aller deiner Kochbücher, die auch regelmäßig genutzt werden.Ich liebe deine Parmesansuppe aus Band 1.Lecker,lecker einfach nur lecker!!
Um den wert meiner Bücher zu steigern würde ich gerne mir eines meiner Bücher signieren lassen doch leider bist du viel zu selten im Rhein-Main gebiet………..!!!!!
Nun zu meiner Frage……
Wann und wo erfahre ich deine Tourdaten????
Tourst du dieses Jahr noch???
Auch im Rhein-Main Gebiet oder Frankfurter Umkreis?????
liebe grüße Stella
am 31.12.2008 um 15:50 Uhr
Hallo Tim!
Ich möchte Dir auf diesem Weg einen guten Rutsch ins Jahr 2009 wünschen!
Viel Glück, vorallem Gesundheit und Zufriedenheit!
Großes Lob auch an Dein Team - ihr seid unschlagbar!
HAPPY NEW YEAR aus Linz.
am 30.12.2008 um 13:52 Uhr
Moin moin vom Niederrhein,
auf diesem Weg wollten deine größten Fans
dir einen guten Rutsch wünschen. Wo lässt Du es angehen ? In Ruhe mit Family und Liebster oder mit RiesenFete ?
Wir hoffen das wir dich in 2009 weiterhin gesund und munter erleben dürfen und das alles, was Du dir erhoffst und vornimmst, in Erfüllung geht.
liebe Grüße
Kerstin und Olaf
am 29.12.2008 um 21:19 Uhr
Lieber Tim,
wann findet deine Tingel- Tangel Tour statt? Ab wann kan man Tickets kaufen?
Lg dein Fan Pascal
[Frank sagt: Hallo Pascal, die Tingel Tangel Tour 09 findet im Herbst statt. Wir planen gerade noch die letzten Details für den VVK. Aber hier auf Tims Seite, bzw. per Newsletter erfährst Du als erster, wann es losgeht]
am 29.12.2008 um 20:36 Uhr
Tim, Du bist ein Wolfgang Amadeus Mozart. Warum????
u.a. Spinatgratin aus dem Jahr 2004, ein Hit.
10 mal gekocht, heute, am 29.12.2008, zum Geburtstag meiner Frau am besten gekocht von mir.
Alfred Wien
am 29.12.2008 um 10:22 Uhr
Hallo Tim,
in Deinem “Kochbuch” haben sich bei den Wildrezepten ein Fehler und eine ungenaue Darstellung eingeschlichen:
1) Jagdzeit beim Rehwild :Mai bis Ende Januar
2) Neuseelänisches Rotwild wird hauptsächlich wegen der Bastgeweihe der Hirsche gehalten.Die Bastgeweihe werden abgesägt(sicherlich nicht ganz schmerzlos für die Tiere,da die Geweihe noch durchblutet sind), getrocknet und als Potenzmittel nach Asien verkauft.Das Fleisch ist Nebenprodukt,das zu Billigpreisen exportiert wird. Da in den Großgattern zugefüttert werden muß, ist das Fleisch bei weitem nicht so würzig wie das des in freier Wildbahn lebenden und sich ernährenden heimischen Rotwildes.
Grüße aus der Südheide
Axel Schondorff
Der Wildhandel Wolthausen
am 28.12.2008 um 18:55 Uhr
@ ULRIKE!!
Den Korb gibts im tim-maelzer-shop.de - da heißt er Tims Kräutergarten und bei qiero.de da heißt er Deckenkorb.
LG
am 28.12.2008 um 18:25 Uhr
Hey Tim!
Rate mal, was unter meinem Tannenbaum gelegen ist ?
Ja richtig - Dein Kochbuch Born to cook 2.
Hab mich riesig gefreut *smile*
Sehr schmackhafte Rezepterl hab ich herausgesucht, die ich die nächsten Tage meiner Familie und Freunden kochen werde, damit auch sie so wie ich Fans von Dir werden - oder sind sie es eh schon weil ich immer so von Deinen Kochkünsten schwärme…………
Großes Lob aus Linz in Oberösterreich.
Servus bis bald.
Susan
am 28.12.2008 um 14:40 Uhr
Hallo Tim,
Du hast in Deiner Küche einen Gewürzkorb den Du von der Decke herunter läßt.
Wo bekommt man sowas denn? Wie nennt man das Ding?
Vielen Dank im Voraus für deine Antwort!
Gruß Ulli
am 28.12.2008 um 11:22 Uhr
Sag mal Tim,
dein neuer Trend, Ritterpullis zu tragen, ist der privater Natur oder Teil einer Werbekollektion? Magst du diese Pullis tatsächlich oder kriegst du Asche dafür oder beides?
Gruce Wolfgang