Deutschland isst…
31.05.2009 Autor: Tim
Heute und morgen im Ersten. Meine Entdeckungsreise durch Deutschland.
Ich freue mich auf zwei spannende Dokumentationen am Pfingstwochenende. Heute und morgen im Ersten. Alle Infos dazu findet ihr hier.
Viel Spaß wünscht euch,
Tim
PS: Hier das “Huhnrezept”
am 28.10.2010 um 0:53 Uhr
Hallo Tim! Find das echt klasse, was du da machst. Einfache Gerichte, schnell zubereitet und supergut. Und immer neue Einfälle und andere Varieanten. Hoff, das ich noch viele solcher Sachen von dir Nachkochen kann. Viele Grüße, Bernd
am 11.06.2009 um 14:01 Uhr
Eine solche Sendung müsste eine Dauereinrichtung sein. Ich weiß, dass eine ganze Generation nicht mehr kochen kann. Das Ergebnis sehen wir bei den Kindern, die schlecht ernährt und anfällig sind.
Aber ich finde es unfair, einen Sternekoch, der eine frische Forelle preiswert einkaufen kann, einer Familie in Marzan gegenüber zu stellen. Vielleicht sollte man erst mal davon ausgehen, welche Möglichkeiten hat eine Familie einkaufen zu gehen. Ich gehe auch gerne auf den Markt. Weiß aber, dass das Gemüse und Obst dort für viele Familien unerschwinglich ist. Also, wie kann man auch mit einem Einkauf bei Aldi gut kochen?! Was kann die Familie selbst organisieren? z.B. Kräuter im Blumenkasten, Tomaten im Blumentopf.
Es ist einfach wichtig, wieder eine Beziehung zu Lebensmitteln aufzubauen. Wo kommt das Fleisch, die Milch, das Gemüse her? Hier wäre eine wirklich tolle Aufgabe für das Fernsehen!!!
Herzliche Grüße
von Emma (Das ist mein Hund)