Sommerpause, Sonne, Schnitzel…

Die letzten Wochen war es mal ein “bißchen” ruhiger hier bei mir.  - Die WM ist vorbei und hat auch in der Bullerei riesig Spaß gemacht. Zwischendurch konnte ich mal ein klein wenig ausspannen - Aber natürlich gab es auch einiges zu tun. So habe ich mehrere Tage damit verbracht, an meiner Doku zu arbeiten, die im Herbst im Ersten ausgestrahlt wird.

Dann haben wir an meinem neuen Kochbuch gearbeitet, das ich mit niemand geringerem als Eckart Witzigmann in den nächsten Wochen fertig stellen werde. Mehr dazu hier im Laufe des Jahre. Aber es macht großen Spaß und die Zusammenarbeit könnte besser nicht sein. Wann es soweit ist, erfahrt ihr hier.

Eine weitere Schulküche habe ich in Gerolstein eröffnet. Im Rahmen von “Küchen für Deutschlands Schulen” (KfDS) - hier gibt es in den nächsten Jahren noch einiges zu tun. Aber die Resonanz und das Interesse ist großartig. Hier und hier findet ihr weitere Infos dazu.

Und was gibt es sonst noch?

Genau: Karten für meine Sendung „Tim Mälzer kocht!:

Vom 23.-27.8.2010 könnt Ihr live dabei sein. Und wenn ihr wollt und ein bißchen Glück habt könnt ihr nicht nur mitgucken sondern auch mitkochen.

Daher laden wir wieder (koch-)interessierte Zuschauer zu den kommenden Aufzeichnungen ein. Wer also Zeit und Lust hat, bei einem der nachfolgenden Termine als Zuschauer zu mir in die Sendung zu kommen, der sollte sich schnell anmelden. Dafür müsst ihr nur den weiteren Text genau lesen und den angegebenen Schritten folgen. Da unsere Plätze begrenzt sind, entscheidet der Eingang der Anmeldung.

Tschüß - und vielleicht bis zum August in meinem Studio oder (fast) immer samstags um 15.30 Uhr im Ersten.

Euer Tim

P.S.: Sommerpause von “TMK!” - Aber ganz ohne muss es auch nicht sein.

Daher gibt es heute den Klassiker: Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. Alle Rezepte wie immer hier bei mir.

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Die Eckdaten für “TMK!” im August:

Termine / OBACHT teilweise 2 Aufzeichnungen pro Tag:

• Montag, 23.08.2010, 2 Aufzeichnungen
• Dienstag, 24.08.2010, 2 Aufzeichnungen
• Mittwoch, 25.08.2010
• Donnerstag, 26.08.2010, 2 Aufzeichnungen
• Freitag, 27.08.2010

1. Aufzeichnung vom 23.8. - 27.8.2010 / 13 UHR:

• 12:15/12:30 Uhr - Eintreffen am Restaurant “BULLEREI” (Studio ist nebenan)
• 12:45 Uhr - Registrierung und Einweisung
• 13:00 Uhr - Beginn Aufzeichnung
• Ca. 14:30 Uhr - Ende

2. Aufzeichnung am 23.8. / 24.8. und 26.8.2010 / 16 UHR:

• 15:30/15:45 Uhr - Eintreffen am Restaurant “BULLEREI” (Studio ist nebenan)
• 16:00 Uhr - Registrierung und Einweisung
• 16:30 Uhr - Beginn Aufzeichnung
• Ca. 17:45 Uhr - Ende

Adresse:

Studio „Tim Mälzer kocht!” (neben meinem Restaurant „Bullerei“)
Lagerstraße 34b / Ecke Schanzenstraße (U-/S-Bahnhaltestelle „Sternschanze”) / 20357 Hamburg

Anmeldung:

Bitte melden Sie sich wie folgt ausschließlich per Email bei Ines.Neuwerck@tibool.de an:

1. Bitte geben Sie zuerst den Tag mit Uhrzeit (oder einen Alternativtag mit Uhrzeit) an, an dem Sie kommen möchten.
2. Bitte geben Sie an, ob Sie alleine oder in Begleitung von einer oder mehrerer Personen an diesem Tag kommen wollen.
3. Bitte hinterlassen Sie Ihren Namen, Vornamen und eine Telefonnummer, unter der Sie für einen Rückruf (ggf. auch am Wochenende) erreichbar sind.
4. Bitte geben Sie uns bei Ihrer Anmeldung noch Ihr Alter und das Ihrer möglichen Begleitperson(en) und deren Namen an. Außerdem freuen wir uns über einen Hinweis zu Ihrer Motivation, ins Studio zu kommen. Haben Sie ein Thema, das Sie beispielsweise besonders interessiert oder eine Frage, die Sie schon immer mal von Tim Mälzer beantwortet haben wollten? Dann geben Sie uns diese Information bitte schon gleich bei Ihrer ersten Anmeldung mit an.

OBACHT:

Erst, wenn Sie von uns die Bestätigung Ihrer Teilnahme per E-Mail erhalten haben (ausnahmsweise ggf. auch per Telefon), sind Sie für die Aufzeichnung verbindlich registriert. Da die Publikumsplätze auf gut 30 begrenzt sind, müssen wir das aus organisatorischen Gründen so machen und bitten dafür um Verständnis. Wir erhalten immer deutlich mehr Anfragen pro Termin als wir Plätze haben.
Huch, keine Kommentare mehr hier? Stimmt. Aber hier geht’s zum Gästebuch.

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Erkannt? Hier noch einmal das WAS BIN ICH? Foto: