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Heimat NYC – Was bisher geschah.

13.02.2013   Autor: admin

Tim geht nach New York in 2013. Und er war natürlich schon vor Ort um sich umzugucken, umzuhorchen und schlau zu machen…

Und wie man anhand der Serviette sieht, steht auch das Konzept für das geplante Restaurant in New York schon. Sicherlich muss noch hier und da ein wenig gefeilt werden. :-)

Aber es waren spannende Tage in New York.

Viele Treffen mit dort ansässigen Experten in Sachen Restauranteröffnung und Papierkram und interessante Abende in den dann doch spannenden Restaurants der nimmerschlafenden Stadt.

Für alle Facebook User hier ein paar Links der Geschehnisse zu Tims Facebook Seite:.

1. So ging es los.
2. Ausgefeiltes Konzept!
3. Und dann kam der Schnee.
4. Natürlich hat Tim den Schneesturm Nemo voll mitgenommen.


Aber Tim ist wohlbehalten wieder zurück gekommen und hält euch hier und auf Facebook auf dem Laufenden.

Eine Sache ist allerdings schon in Stein gemeißelt. Der Name von Tims neuem Restaurant. Heimat NYC. Alles weitere, wann, wie, wo…. kommt dann im Laufe des Jahres.

Hier auch nochmal die Bilder dazu:

Feedback, Anregungen, Kommentare? Hier geht’s zum Gästebuch.

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2 Kommentare

  1. R. Emmrich sagt:

    Sehr geehrter Herr Mälzer
    Es ist erfrischend , wenn sie im Fernsehen zu sehen sind, egal womit, ob beim Kochen oder bei einer anderen Sendung.
    Zuerst möchte ich sie ermuntern, einmal bei uns nachzuschauen, was wir so machen. Butterfiguren aus Markenbutter für die verschiedensten Feste. Wie ein Girl für einen Herrengeburtstag oder ein Brautpaar für die Hochzeit, usw. über 60 verschiedene Figuren exklusiv bei uns gefertigt, gut und preiswert.

    Ihr Beitrag über Fertiggerichte oder selbst gekocht, gesund oder gesünder ?
    Wir essen von f r i s c h e n Waren einfach weniger, weil diese mehr Inhaltsstoffe besitzen. Unser Körper braucht nicht Holzspäne mit Aroma, auch wenn es schmecken sollte. Es braucht auch nicht schmecken, wichtig sind die Stoffe, die er für sein Funktionieren braucht. Der Geschmack ist Luxus.
    Ich habe gestern einen Beitrag mit dem XXL – Knochenbrechen gesehen im NDR. Er schaute einem Pferd in das Maul und meinte; gelbe geschwollene Innenseiten – es fehlt ihm Eisen und Selen. So ist es auch beim Menschen. Wussten sie das wir in Deutschland ” alle” zu wenig Selen haben ? Deshalb u.a. die Zucker-, Kreislauf-, Herz, ..Zivisilationskrankheiten zunehmen. Es fehlt auch Ca, aus den Supermarkt-Milchprodukten kann unser Körper dieses nicht aufspalten. Ich habe jetzt einen Vortrag von einem Novelpreisanwärter (USA) gelesen, es ist erschreckend, was man tun könnte um vielen, vielen Krankheiten vorzubeugen ( Brustkrebs, Prostatakrebs, von 100 würden es wahrscheinlich nur noch zwei bekommen, es kommt auch auf die Lebensweise an). Ich hatte Lactoseunverträglichkeit und habe es bei mir getestet. Wie beseitige ich Lactoseunverträglichkeit, ohne weitere Pillen zu schlucken ? Und vieles mehr. Sie könnten auf ihre Erfolge aufbauen und für ihr ganzes Leben eine überaus erfolgreiche (finanzielle) Grundlage legen. Ich kann sie gern vermitteln.
    Mit freundlichen Grüssen
    R. Emmrich

  2. tashi sagt:

    grooooßes Kino ! New York- state of Tim ! ; )

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