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Regenbogensalat

03.12.2011   Autor: Tim   Rubrik: Salate & Gemüse

Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht! mit Jamie Oliver” 3.12.2011, 15:30 Uhr, ARD



Und hier in Originalversion:


Zubereitung  (20 Minuten)

  1. Rote Bete, Möhren und Radieschen gründlich waschen und die Enden abschneiden, je nach Größe halbieren oder vierteln. Alles der Reihe nach mit der Küchenmaschine grob raspeln. Anschließend auf eine große Servierplatte kippen.
  2. Rotkohl und Weißkohl in grobe Stücke schneiden. Birne und Apfel vierteln und entkernen. Alles mit der Küchenmaschine dünn hobeln und ebenfalls auf die Servierplatte geben.
  3. Die Walnusskerne mit den Händen grob zerkleinern und über das Gemüse streuen. Restliche Zutaten darüber geben und alles gründlich durchmischen.

Und dann noch…


Jede Sendung gibt es frühestens 7 Tage nach Ausstrahlung für immer in der VIDEOTHEK.

(Aus: “Tim Mälzer kocht! mit Jamie Oliver” Folge 87, ARD, Samstag, 3.12.2011, 15:30 Uhr / mit freundlicher Unterstützung von essen&trinken Für jeden Tag, Fotos: Matthias Haupt für tibool / mit Dank an das Jamie Oliver Food Team.)

Huch, keine Kommentare mehr hier? Stimmt. Aber hier geht’s zum Gästebuch.

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