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Walnuss-Pesto

01.08.2009   Autor: Tim   Rubrik: Tim Mälzer kocht!

Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 1.8.2009, 15:30 Uhr, ARD



Zubereitung (10 Minuten)

  1. Kräuter grob klein schneiden und mit Walnüssen, Knoblauch und Salz in ein hohes Gefäß geben.
  2. Traubenkernöl zufügen und mit dem Schneidstab mittelfein pürieren.
  3. Olivenöl untermischen und mit Salz abschmecken.


Und zuguterletzt die Frittata.

Jede Sendung gibt es nach Ausstrahlung für 7 Tage in der ARD MEDIATHEK.

(Aus: “Tim Mälzer kocht!” ARD, Samstag, 1.8.09, 15:30 Uhr / mit freundlicher Unterstützung von essen&trinken Für jeden Tag, Fotos: Matthias Haupt )
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Ein Kommentar

  1. Norbert Kirsten sagt:

    Ich habe den Tomaten-Salat zubereitet – Mit Tomaten aus Brodowin.
    Meine Frau und ich sind begeistert von dieser “einfachen” Variante einen
    Tomaten-Salat zu machen. Sehr, sehr, sehr lecker.

    Heute versuche ich mich am Pesto. Ich freue mich schon drauf :-)

    Danke Tim Mälzer

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