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Burrata

03.10.2009   Autor: Tim   Rubrik: Tim Mälzer kocht!

Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!” 3.10.2009, 15:30 Uhr, ARD



Zubereitung (10 Minuten)

  1. Tomaten in Scheiben schneiden und mit den Basilikumblättern auf einer Servierplatte anrichten.
  2. Burrata abtropfen lassen und auf die Platte setzen.
  3. Mit Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer und Meersalz würzen. Sofort servieren.


Jede Sendung gibt es nach Ausstrahlung für 7 Tage in der ARD MEDIATHEK.

(Aus: “Tim Mälzer kocht!” ARD, Samstag, 3.10.09, 15:30  Uhr / mit freundlicher Unterstützung von essen&trinken Für jeden Tag, Fotos: Matthias Haupt )

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