Tim bei Facebook
Tim bei Twitter
Anmelden für Tims News-Alert
 
  TM
 
 
 
My marvelous image
drucken

Pommes

17.11.2012   Autor: Tim   Rubrik: Vegetarisch

Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 17.11.2012, 15:03 Uhr, ARD

Zubereitung (30 Minuten)

  1. Kartoffeln waschen, schälen und in 2,5 cm dicke Spalten schneiden. Zwischen 2 Geschirrtüchern trocken tupfen. Mit dem Öl in einem hohen Topf erhitzen. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer bis starker Hitze 14–16 Min. goldgelb frittieren.
  2. Die Knoblauchknolle quer halbieren. Nach 10 Min. zusammen mit dem Thymian zu den Kartoffeln geben.
  3. Kartoffeln aus dem Öl heben, kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und salzen. Und ab zur Currywurst damit.

Lust auf Cheeseburger? Klick, klick…

Jede Sendung gibt es frühestens 7 Tage nach Ausstrahlung in der
NEUEN VIDEOTHEK.

(Aus: “Tim Mälzer kocht!” Folge 105, ARD, 17.11.2012, 15:03 Uhr / mit freundlicher Unterstützung von essen&trinken Für jeden Tag, Fotos: Matthias Haupt für tibool)

Feedback, Anregungen, Kommentare? Hier geht’s zum Gästebuch.

Bookmarks: