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Geschmorte Rüben

16.02.2013   Autor: Tim   Rubrik: Vegetarisch

Aus der Sendung “Tim Mälzer kocht!”, 16.2.2013, 15:03 Uhr, ARD

Zubereitung (25 Minuten)

  1. Möhren und Pastinaken schälen, längs und quer halbieren. Butter und Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Gemüse zugeben, salzen und 10–15 Min. bei mittlerer Hitze dünsten.
  2. Zum knusprigen Schweinebauch servieren.


Und als Nachtisch: Honigkuchen-Apfel-Tiramisu

Jede Sendung gibt es frühestens 7 Tage nach Ausstrahlung in der
NEUEN VIDEOTHEK.

(Aus: “Tim Mälzer kocht!” Folge 110, ARD, 16.2.2013, 15:03 Uhr / mit freundlicher Unterstützung von essen&trinken Für jeden Tag, Fotos: Matthias Haupt für tibool)

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