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Ob Kochbücher oder Küchenmesser — hier könnt ihr nach Lust und Laune shoppen gehen.



HEIMAT ab 13.10.12
* Über 120 Rezepte. *
Fotos von Matthias Haupt
Illustrationen von Rinah Lang
Cover von weissraum
Layout von Anja Laukemper
Gebundenes Buch, Halbleinen, 304 Seiten,
21,0 x 27,0 cm, ca. 300 farbige Abbildungen,
ISBN: 978-3-442-39274-2
Verlag: Mosaik bei Goldmann, € 19,99

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“Making of”-Video





Springlane – Alles für den Hobbykoch
Tim macht ab sofort gemeinsame Sache mit Springlane, der Online-Plattform für alles rund ums Kochen und Genießen. Bei Springlane findet ihr alles, was die Herzen von Hobbyköchen höher schlagen lässt: Von Töpfen, Pfannen und Messern über Deko-Artikel und Leckereien bis hin zu einer Riesenportion Inspiration im hauseigenen Online-Magazin.
Tim steht den Springlanern dabei mit Rat und Tat zur Seite und macht vor allem eins: Lust aufs Kochen.






Tims Kochbücher auf dem iPad
Ab sofort erhältlich: “KOCHBUCH”
Entwickelt von: Caramelized

Tims Kochücher endlich auch auf dem iPad.
Im Dreierpack: “GREENBOX”, “Mälzer & Witzigmann” und “KOCHBUCH” jetzt digital in einer phantastischen App.

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Mehr Infos zur neuen App hier.





GREENBOX ab 16.10.12
* TIM MÄLZERS GRÜNE KÜCHE *
Fotos von Matthias Haupt
Illustrationen & Kritzeleien Rinah Lang

Gebundenes Buch, Halbleinen, 272 Seiten,
21,0 x 27,0 cm
4-farbig mit 2 Lesebändchen
ISBN: 978-3-442-39243-8
Verlag: Mosaik bei Goldmann, € 19,99

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Hinter den Kulissen und “Making of”-Video




KAI MESSER – Shun Premier Tim Mälzer Serie
Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtgrad von 61±1 HRC. – Und obendrauf gibt es noch ein Jubiläumsmesser! – Mehr Infos zu der KAI MESSER Serie von Tim findet ihr bei: www.kai-europe.com
Bezugsquellen findet ihr hier.





Tims Fish Fight
Der Shop zur Kampagne


Unterstützt Tims Fish Fight Kampagne. Zieht euch an und macht aufmerksam. Ob Kochschürze, T-Shirts oder Kapuzenpulli. Es lohnt sich.


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MÄLZER & WITZIGMANN

Zwei Köche – ein Buch
Mit Fotos von Matthias Haupt & Philipp Rathmer
Illustrationen von Elmar Lause

Gebundenes Buch, Halbleinen, 272 Seiten,
21,0 x 27,0 cm
4-farbig mit 2 Lesebändchen
ISBN: 978-3-442-39195-0
Verlag: Mosaik bei Goldmann, € 19,99

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und Eindrücke





ALPINA – Tim Mälzers Farbrezepte
Farbe und Kochen? – Ja genau diese Kombination war es, die auschlaggebend war für die Zusammenarbeit mit ALPINA. Es folgten viele gemeinsame Treffen, heiße Diskussionen über den perfekten Farbton, etliche Stunden beim gemeinsamen Ausprobieren neuer Effekte (begleitet natürlich vom gemeinsamen Kochen) und jede Menge Spaß bei der Entwicklung ungewöhnlicher Ideen. Herausgekommen ist ein ganzes Sortiment neuer Produkte namens „Farbrezepte“, das euch hoffentlich genauso begleiten wird wie Tims Kochrezepte. Alle Infos und noch viel mehr findet ihr auf: www.farbrezepte.de







DER TIM MÄLZER SHOP
Alles rund um Tim
Hier wird definitiv nicht mit Zitronen gehandelt. Alles rund um Tim bekommt ihr im Tim Mälzer Shop aus erster Hand. Tims Vater kümmert sich persönlich um eure Wünsche und Bestellungen. Schaut einfach mal vorbei: www.tim-maelzer-shop.de








TIM MÄLZER & THOMAS
„Mahlzeit!“
Tims Geschirrkollektion in Zusammenarbeit mit THOMAS. „Mahlzeit!“ ist ein Basissortiment, mit dem man gut durch den Tag kommt und Spaß am Kochen hat.


INFO:
Es sind leider nur noch Restbestände käuflich zu erwerben.


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TIM MÄLZER

Kochbuch
Mit Fotos / Illustrationen von Marlo Scheder-Bieschin

Gebundenes Buch, Pappband, 312 Seiten,
Verlag: Mosaik bei Goldmann, € 14,95

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TIM MÄLZER

Born to Cook II
Mit Fotos / Illustrationen von Westermann Studios GbR

Gebundenes Buch, Pappband, 176 Seiten,
Verlag: Mosaik bei Goldmann, € 19,90

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TIM MÄLZER

Born to Cook
Mit Fotos / Illustrationen von Westermann Studios GbR

Gebundenes Buch, Pappband mit Schutzumschlag, 168 Seiten,
Verlag: Mosaik bei Goldmann, € 19,90

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TIM MÄLZER
Der Küchenbulle
(2 DVDs + Buch)
€ 24,95

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